大家好
，家常如果您还对家常锅巴的锅巴做法不太了解，没有关系 ，庭锅今天就由本站为大家分享家常锅巴的做法做法的知识，包括家庭锅巴的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的锅巴问题，下面我们就开始吧 ！庭锅

本文目录

1. 锅巴米家常做法
2. 锅巴的做法做法 家常
3. 白菜锅巴的家常做法

锅巴米家常做法

将胡椒粉
、孜然粉和辣椒粉一起放入盛有大米的家常碗中。

用勺子搅拌均匀
，锅巴然后倒入色拉油，庭锅再次拌均匀 。做法

取2张保鲜膜 ，家常将拌匀的锅巴米饭倒在保鲜膜的中间位置 ，先用手压实 ，庭锅然后用擀面杖由中间向四周擀成薄薄的长方形 ，不要太厚
，擀好后放入冰箱冷冻室冷冻1个小时左右

冷冻好以后，取出大米薄饼 ，撕去保鲜膜
，这个时候的大米薄饼不粘 ，而且很有韧性，用刀沾点水
，将大米薄饼切成块状
，然后一片一片地摆放在不粘的烤盘上，中间稍微留点缝隙 。

烤箱提前预热好 ，160度，中层上下火
，将切好的锅巴片放入烤箱中烘烤30分钟即可 。（当然  ，具体的时间还需要根据自家烤箱的温度来调节
，因为个别烤箱控温不准）

锅巴考好后 ，可以发现表面变得金黄，而且有点微微的透明感。晾凉

即可

锅巴的做法 家常

1、盛出适量冷米饭，加入1:1的面粉 ，搅拌均匀，搅拌时少量多次的加入面粉。

2、用手揉成米团，揉至光滑 
，然后抹上散粉 ，用手压开 
，用擀面杖擀成薄片
。

3、用刀将薄片分成宽片，切成方块
。用叉子把面片上戳孔 。

4、锅中加适量油，油温五成热时放入薄片，用中小火炸 。

5 、准备容器，放入适量辣椒面，盐，花椒面，混合均匀 ，面片炸至金黄捞出 。

6、面片放入盆中 ，用筛子筛入准备好的麻辣粉，搅拌均匀，出锅。

白菜锅巴的家常做法

主料：

锅巴50g

豆腐1/2块

白菜100g

土豆1个

辅料：

牛肉粉适量

黄酱适量

葱适量

操作步骤反馈

1.土豆去皮洗净切片

2.白菜洗净片成薄片

3.豆腐切块，葱切末

4.准备好锅巴

5.锅中坐水，放入朝鲜黄酱

6.放入土豆片

7.再放入豆腐块 ，煮开，撇去沫子

8.待土豆煮熟，放入白菜

9.再放入锅巴

10.锅巴煮软后再放入适量的大喜大牛肉粉调味

11.关火，放入葱末

12.锅巴酱汤就做好了

END，本文到此结束
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